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“美食研学季”系列收官:带动城市文旅业发展

       8月15日晚,湖南卫视《天天向上》节目13周年特别企划“美食研学季”在浙江舟山收官。自7月25日起,天天兄弟和天天小兄弟自四川乐山大佛出发,从西到东跨越了2300多公里,游历祖国万里河山、品特色美食、赏华夏文明。在玩中增长见识拓展视野,在全球疫情下为观众提供了一个足不出户便可游历祖国的窗口。系列节目播出以来,覆盖年轻高知人群,CSM全国网00、90、80后观众份额占比过半;观众好评不断,收获了全网超2亿阅读量,5千万视频播放量,超13.7万次的讨论;在社交平台上引发“自来水”的广泛讨论,以文化为帆,弘扬中华传统美食的独特魅力。 

  经典IP再启航促进后疫情旅游井喷期城市旅游业发展

  本次美食季的主题是“美食研学季”,针对时下最流行的研学方式,在体验中学习,感受传统文化。天天兄弟、天天小兄弟从蔚为壮观的乐山大佛起航,途经千年盐都自贡,跨越大半个中国迎来云雾迷蒙的台州,在金沙白浪的舟山结束这场美食研学之旅。麻辣鲜香的乐山串串、回味无穷的自贡火鞭子牛肉、饱含历史记忆的台州糟羹,鲜味十足的舟山海鲜,独特的地域和美食,都对大众有着无尽的吸引力。在《天天向上》4期节目播出后,这些城市不仅成为了网友们新的旅游选择,每期节目都有观众留言:“被馋哭了,疫情结束后一定要去吃!”不仅种草了外地人,这些城市经过《天天向上》节目的宣传,也成为当地人重新审视家乡的一个契机,有网友动情留言:“很早离开家乡求学,看了节目才发现原来自己的家乡有这样的美景和厚重的历史文化,等闲下来一定要回家好好游玩!”

  天天兄弟和天天小兄弟更是在节目中的游戏环节为观众乐山、自贡,台州的旅游门票,通过@天天向上官方微博抽奖的形式发放给了幸运观众,这也为疫情有所缓和后广大市民开辟新的旅游线路,在旅游中感受饮食文化的独特魅力做出。同时也给疫情下遵守防疫规定减少外出的市民们一个纾解“补偿性旅行”冲动的方式和一份全新的旅行期待。 

  担文化传播重任体悟中华传统饮食底蕴研学

  “美食研学季”系列节目的播出时间恰逢炎夏,暑期档节目也吸引了更多不同年龄段的观众。乐山、自贡、台州、舟山四个城市各自历史文化内涵和非物质文化遗产经由《天天向上》推广,让更多年轻人感受到了传统文化的魅力,这也与《天天向上》的文化属性不谋而合。在游戏的过程中天天兄弟们实地感受了夹江造纸文化,品尝了台州传统小吃糟羹和特色小吃蛋清羊尾,体验了千年盐都流传的制盐古法,欣赏了国际非物质文化遗产台州乱弹,品读了《跟着唐诗游台州》里的壮美诗篇,体悟了激荡奔放的渔民锣鼓等等。

  在专业解说员的解说下,天天兄弟了解到了这背后的历史文化,感受到了各地源远流长的历史文化底蕴和多项非物质文化遗产荟萃的独特魅力。《天天向上》的“美食研学季”把重点放在了“研”与“学”,以美食为切入点,以“研”“学”为魂,担任了文化传播的重任,带领观众一起深度体悟中华传统饮食的底蕴,在一众节目中脱颖而出,取得了亮眼的成绩,成为屹立不倒的常青树。

  坚守文化底色思维的活水涌流为经典IP注入新活力

  《天天向上》肩负着特定的时代使命与人文印记,凭借着新鲜的文化感知力,开启美食研学季,以趣味生动、喜闻乐见的形式呈现,思维的活水涌流为经典IP注入新活力。本次策划有两个新亮点,其一是“新环节”创意性加入了“寻宝追逐战”环节和有趣的“嬢嬢抓捕队”,天天兄弟与天天小兄弟各自分成三组寻找当地的文化宝藏,汪涵担任鉴宝官,在寻宝的途中触发机关就会有当地活力满满的“嬢嬢抓捕队”进行抓捕,天天兄弟们一边躲避抓捕队一边寻宝,每个兄弟们面对抓捕都呈现了不同的态度:有的积极躲避,有的懒于躲避,有的机智出招哄骗抓捕队。游戏环节展现了不同人物的个性,增加了观众对宝藏文化的了解,也增强了游戏的刺激性和新鲜感;其二是“新解说”,改变了传统的解说方式,通过每期邀请嘉宾和素人按照各自不同的生活体验共同介绍并邀请天天兄弟亲身体验当地特色,多维度展现地方传统文化。一经播出,不仅广受观众和各界媒体的报道和赞誉,为美食季的经典IP注入了新活力,也给观众带来了更多惊喜。

  《天天向上》始终秉承着创新价值、文化价值、情感价值三者合一的理念,“美食研学季”扎根于独特的视角,传播中华饮食文化、讲述食物背后的文化意涵,介绍独特的历史文化遗产,兼具娱乐效应和文化效应。《天天向上》也将一直将传播中国传统的美食文化为己任,向世界展示“中国味”。 (李记)

       (来源:光明网)

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